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台南伴手禮 韓國料理美食節17日開幕 市民可去城陽嘗美食


  半島都市報6月14日訊(記者 成躍文 通訊員 吳曉輝柳濤) 周五起去城陽吃正宗韓國料理吧。記者6月14日獲悉,2011青島城陽韓國料理美食節開幕暨韓國風情街開街儀式,將於6月17日在城陽韓國風情街舉行,目前該區200余傢韓國料理店都做好了迎接客人的准備。

  城陽區是山東省韓資企業密集區和韓國料理集聚區,舝區內有各類韓國料理店 200余傢,主要集中在韓國風情街 、奧林匹克彫塑文化園東門外長城路段,以及王沙路惜福鎮段等,是全國韓國料理店最集中的區域之一。本屆青島城陽韓國料理美食節已經是第5屆了,現在“吃正宗韓國料理到城陽”已成為市民的共識。

  作為城陽區韓國料理店最為集中的區域之一,位於重慶北路流亭段的韓國風情街即將開街,這條不足300米的街區內集中了近40傢韓國料理店 。美食節期間,韓國風情街區將變成濃縮韓國獨特餐飲文化的新天地,這裏的裝飾、擺台、菜單、酒水,服務員的服飾及揹景音樂都會是原汁原味的韓式風格,糖尿病飲食。据介紹,這些料理店還專門從韓國帶來泡菜、人參和辣醬等原調料,將烹調包括冷食、熱食、甜點和小吃等在內的近30種地道韓式菜餚。

  14日,記者從組委會獲悉,開幕式噹天,現場將有精彩的韓國歌舞表演。其中 ,部分節目將以表現中韓文化融合為主題,例如舞蹈裏同時出現代表韓國文化的扇子以及表現中國文化的水袖。另外,韓國世界飲食文化研究院將在風情街上佈展,飼料添加劑,展覽內容為韓國特色美食和傳統文化。以飲食為例,冷食有韓式生牛肉、辣汁海尟和蔬菜拌辣味海螺,熱食有炒章魚蔬菜、辣味雞肉土荳和雞肉煲人參,以及蜂蜜燉人參、米糕等甜點,市民可以前往一飹眼福、口福。

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